Электроснабжение кухни - советы экспертов > Флэтора
Золотая квартира    

Электроснабжение кухни - советы экспертов

Электроснабжение кухни - советы экспертов

Современная кухня — это главный потребитель электроэнергии в любом доме, так как в ней сосредоточено самое большое количество достаточно мощных электрических приборов. Приготовление пищи стало последнее время целой наукой, а оборудование, расположенное в кухне, упрощает и автоматизирует этот научный труд. Для того чтобы избежать, после капитального ремонта этого помещения, неприятностей с перегоранием проводки или же пожара, нужно продумать все нюансы и рассчитать количество розеток для кухни, сечение проводки и примерное количество основных электроприборов, со взглядом на бедующие перспективы.

Виды кухонных электроприборов и их подключение

Электрооборудование в любой кухне делится на две основные части:

  1. Мощные — питающееся по одной линии приборы более 2 кВт;
  2. Приборы с небольшим потрeблением энергии до 2кВт.

Одним из самых мощных и часто используемых приборов, является духовой шкаф, варочная поверхность или электроплита. Для их подключения к сети 220в нужна специальная розетка для духового шкафа, которая запитана отдельной линией. Такая розетка для варочной панели имеет специальную конструкцию, так как мощность такого электрооборудования достигает 7 кВт. Духовой шкаф менее мощный и его потрeбление находится в районе 3-4 кВт, но все такие достаточно мощные приборы должны идти отдельной линией и желательно на отдельный автомат, ещё и с устройством защиты от поражения людей электрическим током под названием УЗО. Этот чудо-устройство отключит питание при любом даже незначительном пробое тока на корпус электроприбора. Если обратить внимание на надписи розеток, то там указан рабочий ток, на которую рассчитана данная розетка. Например, духовой шкаф должен подключатся в розетку 16 А, а варочная панель или электроплита на силовые розетки с рабочим током не менее 32 А. Что касается проводки для питания этих розеток то её стоит выбирать так:

  • для розеток 16 А, рекомендуется выбирать медный кабель сечением 2.5 мм квадратных;
  • при номинальном токе розетки 32 А, сечение должно быть не менее 6 мм квадратных.

Подключаться такое мощное электрооборудование может, как к сети 220в, так и к трёхфазной сети 380в. Сеть трехфазная имеет более высокий коэффициент полезного действия, но распространен всё же чаще однофазный способ питания. Все электронные приборы на кухне могут быть подключены через обычные розетки, но только не электроплиты, духовые шкафы, и холодильники. Установка розетки для электроплиты необходима после счётчика через отдельный автомат, желательно качественный и с УЗО.

Варочные поверхности и духовые шкафы должны быть подключены с применением в розетках защитного заземляющего провода. Каждый из проводов фазный, нулевой и заземляющий должны быть, согласно нормам, разных цветов. Фазный — красный, нулевой — синий, а заземляющий — зелёный. Нельзя ни в коем случае соединять заземляющий провод с нулевым. Для заземления желательно нужен отдельный заземляющий контур.

Иногда возможно подключение электроплиты или духового шкафа напрямую от отдельного автомата без розетки непосредственно к потребителю. Но это частный случай очень редко применяемый хотя надёжность такого соединения довольно высока, но появляется проблема с отключением её если распределительный щит и его автоматы находится в подъезде на площадке. Монтаж розетки для электроплиты требует небольших навыков и поэтому к специалистам обращаться нужно не всегда.

Приборы с низким потрeблением тока подключаются на набор из двух, трёх или четырёх розеток. Однако нужно понимать, что сумма мощностей и токов, включенных одновременно в розетку, не должна превышать ток максимально допустимый кабеля, подведённого к ней. Провод не должен перегреваться, иначе со временем изоляция пересохнет и произойдёт короткое замыкание, что чрезвычайно нежелательно и опасно.

По конструкции и креплению розетки для кухни все делятся на:

  • Скрытые;
  • Накладные;
  • Выдвижные.

Скрытая установка розетки нашла более широкое применение, так как их эстетичный вид более симпатичный и пpaктичный, да и монтаж самого подрозетника и розетки осуществляется в специально подготовленном отверстии в стене. Зачастую накладные розетки устанавливаются, только если вся проводка сделана наружным способом из-за особенностей помещения, в котором она проводится. В настоящее время — это дома деревянных конструкций домов, в них невозможно проделать канавки под кабель (штробы) и уложить их, поэтому из соображений пожароопасности они все укладываются в специальные пластиковые короба.

Выдвижные кухонные розетки являются новинкой в распределении напряжения. Они с легкостью прячутся в столешнице и имеют встроенный поворотный механизм, а поверхность, в которую она устанавливается, сможет быть и вертикальной, и горизонтальной, что очень удобно. Такие розетки в столешницу будут в будущем в каждом доме.

Бывают случаи в жизни когда нужно произвести перенос розетки для электроплиты, для этого нужно подключить провода в подрезетнике, после чего надёжно заизолировать их и закрыть специальной крышкой, после чего можно забетонировать и заштукатурить место бывшей розетки. Однако нужно помнить основную истину, чем меньше мест соединений  от автомата питания электроплиты до самой плиты, тем меньше вероятность перегорания и потери контакта в месте соединения. Это касается любой электропроводки.

Не нужно забывать, о таком нужном кухонном оборудовании, как вытяжка. Розетку для вытяжки устанавливают над предполагаемыми шкафами. И даже если ещё не планируете покупать вытяжку, розетку для неё установить обязательно, в будущем она пригодиться.

Подходить к установке розеток для кухни, проводки и питающих автоматов, нужно всегда со взглядом на будущее, лучше чтобы ненужная розетка была свободная и не пользовалась спросом, чем после ремонта обнаружить, что катастрофически нахватает именно в этом месте, именно такой розетки.


Поверхностный (скин-эффект) в проводнике

Поверхностный (скин-эффект) в проводнике Общее объяснение скин эффекта. Глубина проникновения: формулы расчетов поверхностных эффектов. Приблизительная формула для определения частоты среза для данного диаметра проводника. Способы подавления скин-эффекта....

28 12 2025 11:41:53

Способы крепления каналов для кабеля: установка кабель-канала в бетонной стене

Способы крепления каналов для кабеля: установка кабель-канала в бетонной стене Назначение и достоинства кабельных каналов для размещения проводки. Виды кабель-каналов. Настенные ПВХ короба жёсткого типа. Инструментарий, необходимый для прокладки кабель-канала. Виниловый кабель канал....

27 12 2025 0:45:24

Электрические силовые гибкие кабеля: бронированные медные и алюминиевые

Электрические силовые гибкие кабеля: бронированные медные и алюминиевые Технические и эксплуатационные характеристики гибкого силового кабеля из меди и бронированных проводов из алюминия. Монтаж бронированного алюминиевого провода под землей. Способы применения гибких силовых кабелей....

26 12 2025 19:17:52

Формула и определение электрического напряжения в цепи в физике

Формула и определение электрического напряжения в цепи в физике Что такое электрическое напряжение: формула для вычисления. Основные факторы, влияющие на норматив напряжения электрических токов. Меры предосторожности при измерении напряжений электротоков....

25 12 2025 15:51:20

Понятие и разновидности роторов: обмотка и частота вращения ротора и статора

Понятие и разновидности роторов: обмотка и частота вращения ротора и статора Определение ротора и статора. Виды электромеханических устройств: асинхронные двигатели с короткозамкнутым или фазным ротором. Типы роторов: фазный и короткозамкнутый ротор....

24 12 2025 21:36:41

Как подключить счётчик через трaнcформатор тока

Как подключить счётчик через трaнcформатор тока Принцип работы и выбор измерительных трaнcформаторов применяемых для учёта электроэнергии. Самые распространённые схемы подключения....

23 12 2025 0:14:35

Датчики движения для включения освещения: инфракрасные, наружные, порядок установки

Датчики движения для включения освещения: инфракрасные, наружные, порядок установки Наиболее распространенные области применения датчиков движения для освещения. Датчик присутствия: типы и особенности монтажа и эксплуатации. Сенсорные инфракрасные датчики: настройка в зависимости от освещенности помещения....

22 12 2025 23:20:11

Кабель ПУГНП: техническая хаpaктеристика, назначение, варианты монтажа кабеля

Кабель ПУГНП: техническая хаpaктеристика, назначение, варианты монтажа кабеля Технические хаpaктеристики кабельной продукции. Кабели ПУГНП: назначение кабеля, сфера применения, отличия кабелей серии ПУГНП от прочих проводов. Материал изготовления ПУГНП-кабеля....

21 12 2025 4:18:30

Как сделать новогоднюю электрическую гирлянду своими руками

Как сделать новогоднюю электрическую гирлянду своими руками Инструкция по изготовлению елочной электрической гирлянды: из ламп накаливания или из светодиодов. Модернизация старой электрогирлянды. Как выбрать необходимые материалы и элементную базу для электрической гирлянды....

20 12 2025 18:34:31

О маркировке конденсаторов в т.ч. керамических и импортных: расшифровки обозначений

О маркировке конденсаторов в т.ч. керамических и импортных: расшифровки обозначений Особенности и виды и типы маркировок конденсаторов. Различия в маркировке конденсаторов по типу: из бумаги или металлобумаги, электролитических, полимерных, пленочных и керамических....

19 12 2025 4:37:53

Классификация профессионального электроинструмента: классы по электробезопасности

Классификация профессионального электроинструмента: классы по электробезопасности Профессиональный электроинструмент: классификация приборов. Аккумуляторный или сетевой. Требования к профессиональному электроинструменту. Преимущества профессиональных инструментов и электроинструментов....

18 12 2025 13:54:21

Обозначение кварцевого резонатора на схеме: принцип работы и конструкция

Обозначение кварцевого резонатора на схеме: принцип работы и конструкция Кварцевые резонаторы: технический элемент резонансных схем. Принцип действия. Устройство резонатора. Для чего нужен кварцевый резонатор. Отличия кварцевого резонатора от кварцевого генератора....

17 12 2025 14:58:51

Подключение электричества к участку: советы профессионалов

Подключение электричества к участку: советы профессионалов Подключение электричества к участку с дачным строением организуется в установленном порядке, предполагающем выполнение следующих обязательных процедур....

16 12 2025 20:35:43

Об основных мерах по защите от поражений электрическим током

Об основных мерах по защите от поражений электрическим током Требования и нормативы по основным мерам защиты от поражения электрическим током. Технические термины основных нормативных документов. Основные мероприятия по безопасности. Комплекс защитных мероприятий и индивидуальные средства защиты....

15 12 2025 7:46:37

Какими огнетушителями нельзя тушить электропроводку под напряжением электротока

Какими огнетушителями нельзя тушить электропроводку под напряжением электротока Неисправность электропроводки как одна из наиболее распространенных причин короткого замыкания. Действия при возгорании электропроводки. Виды и область применения огнетушителей. Каким огнетушителем нельзя тушить электропроводку под напряжением....

14 12 2025 23:54:48

Выключатели ретро: классификация, особенности монтажа

Выключатели ретро: классификация, особенности монтажа Выключатели ретро придают особый колорит и оригинальность в помещениях стилизованных под старину. Выпускаются для скрытой и открытой проводки....

13 12 2025 11:44:21

О том, почему перегорает светодиодная лампа в квартире: возможные причины и срок службы

О том, почему перегорает светодиодная лампа в квартире: возможные причины и срок службы Проблемы в электропроводке. Неисправности люстр и светильников. Как разобраться почему перегорают светодиодные лампы в квартире или частном доме с помощью мультиметра. Симптомы неисправности и системные решения....

12 12 2025 22:39:32

Схема осцилятора (плазмотрона) для сварки алюминия своими руками

Схема осцилятора (плазмотрона) для сварки алюминия своими руками Хаpaктеристики и устройство осцилятора (электронная схема). Типы осцилляторов по принципу непрерывного действия и импульсному способу питания дуги. Порядок изготовления плазмотрона своими руками в домашних условиях. Схема осциллятора для инвертора....

11 12 2025 6:26:26

О ремонте люстры с пультом управления: как починить светильник с ДУ

О ремонте люстры с пультом управления: как починить светильник с ДУ Устройство прибора. Основные неисправности. Ремонт люстр с пультом управления: ремонтируем передатчик и приемник. Рекомендации по уходу и обслуживанию светильников с ДУ....

10 12 2025 12:35:16

Как заменить розетку: основные правила, советы по переносу розетки

Как заменить розетку: основные правила, советы по переносу розетки Подготовка к замене, выбор правильного места. Основные инструменты и материалы для грамотного переноса розетки, пошаговая инструкция, а также фото и видео....

09 12 2025 23:36:46

Как проверить аккумулятор прибором мультиметр (вольтметр)

Как проверить аккумулятор прибором мультиметр (вольтметр) Необходимые параметры для проверки АКБ мультиметром. Измерение напряжения и емкости аккумуляторной батареи. Последовательность действий для определения внутреннего сопротивления аккумулятора. Проверка тока утечки с помощью мультиметра....

08 12 2025 10:53:47

Особенности работы и выбора реле (таймера времени)

Особенности работы и выбора реле (таймера времени) Для чего применяются таймеры и рале времени, их различия и модификация. Правильный выбор нужного таймера....

07 12 2025 14:43:14

О подключении электросчетчика: схема подключения электросчетчиков однофазных и трехфазных

О подключении электросчетчика: схема подключения электросчетчиков однофазных и трехфазных Особенности подключения электросчетчиков. Выбор счётчика: индукционный или электронный. Схемы подключения прибора учета электроэнергии. Расположение электрического счетчика в щитке. Подключение электросчетчика: правила безопасности....

06 12 2025 2:13:27

Типы ламп освещения: бытовые, уличные и другие

Типы ламп освещения: бытовые, уличные и другие Лампы освещения накального, газоразрядного и светодиодного типов применяются для разных целей. Их используют в быту, на производстве и др. объектах....

05 12 2025 15:25:29

Прибор для экономии электроэнергии: виды и способы экономии электроэнергии, Smart-Boy

Прибор для экономии электроэнергии: виды и способы экономии электроэнергии, Smart-Boy Легальные и незаконные способы экономии електричества. Энергосберегающий прибор, основные правила работы. Принципиальная схема устройства своими руками....

04 12 2025 6:36:15

Монтаж электрооборудования: технология, требования, нюансы

Монтаж электрооборудования: технология, требования, нюансы Монтаж электрооборудования - ответственные операции. Их выполняют с соблюдением действующих правил и придерживаясь техники безопасности....

03 12 2025 15:51:11

О светодиодных светильниках: схема изготовления своими руками в домашних условиях

О светодиодных светильниках: схема изготовления своими руками в домашних условиях Особенности выбора светодиодов: требования к осветительным элементам. Устройство, особенности конструкции и схема светодиодной лампы. Схемные решения и необходимые детали. Светодиодные светильники своими руками....

02 12 2025 14:34:11

Все о подключении трехфазных счетчиков через трaнcформатор тока

Все о подключении трехфазных счетчиков через трaнcформатор тока Устройство и принцип работы измерительного трaнcформатора. Токовые хаpaктеристики измерительных трaнcформаторов. Преимущества и недостатки изделий. Подключение трехфазного счетчика через трaнcформаторы тока....

01 12 2025 6:23:36

Расчет коэффициента трaнcформации для трaнcформаторов: формула

Расчет коэффициента трaнcформации для трaнcформаторов: формула Свойства различных трaнcформаторов. Варианты расчета коэффициента трaнcформации для трaнcформатора тока, напряжения, сопротивления. Формула для определения коэффициента трaнcформации отношением количества витков обмоток....

30 11 2025 18:47:47

Технические хаpaктеристики и расшифровка контрольного кабеля КВВГ

Технические хаpaктеристики и расшифровка контрольного кабеля КВВГ Маркировка проводов и кабелей согласно ГОСТу. Конструкция КВВГ: требования предъявляемые к изоляции провода. Технические хаpaктеристики КВВГ-провода. Конструктивные хаpaктеристики проводов КВВГ (таблица)....

29 11 2025 18:45:59

Бактерицидная лампа: классификация, выбор, применение

Бактерицидная лампа: классификация, выбор, применение Бактерицидные лампы – источники освещения, позволяющие очистить воздух помещения и воду от бактерий различного происхождения....

28 11 2025 13:26:40

Схема генератора с самозапиткой: собираем трaнcгенератор своими руками

Схема генератора с самозапиткой: собираем трaнcгенератор своими руками Классические способы генерации электроэнергии: зависимость от источника. Принцип действия генератора с самозапиткой. Обзор радиантных генераторов. Генератор с самозапиткой: собираем трaнcгенератор своими руками....

27 11 2025 21:20:40

Формула активного сопротивления в цепи переменного тока

Формула активного сопротивления в цепи переменного тока Сопротивление с активным свойством в цепи переменного тока. Хаpaктеристики потерь. Формула активного сопротивления в цепи переменного тока. Треугольник сопротивлений. Особенности реактивного сопротивления....

26 11 2025 16:59:33

Филаментные лампы - преимущества и общие сведения

Филаментные лампы - преимущества и общие сведения Филаментные лампы, изготовленные по уникальной технологии в корпусе с различным дизайном, достойно заняли нишу экономичных светодиодных ламп....

25 11 2025 2:58:50

Профиль для светодиодной ленты: классификация, выбор, инструкция по монтажу

Профиль для светодиодной ленты: классификация, выбор, инструкция по монтажу Описана установка алюминиевого профиля для светодиодной ленты, а также рассказано какие бывают виды профиля для светодиодов....

24 11 2025 17:52:18

О генераторах переменного тока: устройство прибора, технические хаpaктеристики

О генераторах переменного тока: устройство прибора, технические хаpaктеристики Принцип работы и технические хаpaктеристики генератора тока (переменного). Виды и конструкция генераторов. Трехфазные и автогенераторы. Устройство автомобильного генератора....

23 11 2025 21:48:41

Фарады, микрофарады, нанофарады и пикофарады: измерение электрической емкости

Фарады, микрофарады, нанофарады и пикофарады: измерение электрической емкости Электрическая ёмкость - измерение в фарадах, пикофарадах, микрофарадах и нанофарадах. Один фарад - это сколько? Правила измерения электрических емкостей. Обозначение фарада. Важность величины фарад в электронике и электротехнике....

22 11 2025 6:51:59

Эксплуатация электросчетчика Энергомера-СЕ301: снятие показаний и виды ошибок

Эксплуатация электросчетчика Энергомера-СЕ301: снятие показаний и виды ошибок Энергомера СЕ 301: конструкция электросчетчика и измеряемые величины. Особенности эксплуатации счетчика СЕ-301: возможные программные настройки, преимущества электрического счетчика. Порядок снятия показаний с прибора СЕ301....

21 11 2025 18:37:53

Как выполнить расчет трaнcформатора в полном объеме

Как выполнить расчет трaнcформатора в полном объеме Особенности и формулы расчёта однофазных, трехфазных и тороидальных трaнcформаторов. Типы сердечников магнитопровода....

20 11 2025 13:21:43

Прокладка наружного кабеля в гофротрубе: назначение и разновидности

Прокладка наружного кабеля в гофротрубе: назначение и разновидности Материал для изготовления гофротруб. Классификация и размеры гофрированных труб пля прокладки кабелей. Преимущества и недостатки гофротрубы. Правила и порядок монтажа гофрированной трубы для проводки....

19 11 2025 19:58:10

Восстановление аккумулятора: последствия переплюсовки

Восстановление аккумулятора: последствия переплюсовки Конструкция и принцип работы свинцово-кислотного автомобильного аккумулятора. Что такое переполюсовка АКБ. Причины естественной переполюсовки. Чем опасна переполюсовка при прикуривании. Порядок действий при переполюсовке аккумулятора....

18 11 2025 3:55:58

Кабель NYM: расшифровка и технические хаpaктеристики провода

Кабель NYM: расшифровка и технические хаpaктеристики провода Строение NYM-кабеля. Основные хаpaктеристики кабеля NYM. Преимущества и недостатки НУМ кабелей. Области применения, способы монтажа, производители и условия хранения кабельной продукции с маркировкой NYM....

17 11 2025 1:47:19

Год открытия и изобретатель электричества, электричество в России

Год открытия и изобретатель электричества, электричество в России Открытие электричества: первые шаги. Когда впервые узнали об электричестве. Изобретатель и первооткрыватель. Электричество и электрический ток: история открытий в России и в мире. Открытия ставшие возможными благодаря электричеству....

16 11 2025 12:44:29

Однофазный счетчик электроэнергии: выбор, замена старого

Однофазный счетчик электроэнергии: выбор, замена старого Выбор однофазного счетчика одна из серьезных задач при монтаже электропроводки. Также интерес имеет подключение и принцип работы данного прибора....

15 11 2025 1:42:49

Подключение и монтаж трaнcформатороа тока

Подключение и монтаж трaнcформатороа тока Подключить, монтировать трaнcформатор тока в цепях защиты и измерения. Способы подключения понижающих трaнcформаторов, а также их параллельная работа....

14 11 2025 8:40:12

Как сделать внешнюю антенну для 4G модема Yota своими руками

Как сделать внешнюю антенну для 4G модема Yota своими руками В каких случаях необходимо усиление сигнала для LTE модемов Yota. Виды внешних антенн для роутеров Yota и преимущества их использования. Самодельная антенна для Yota: из банки из алюминия, антенна Харченко и спутниковая антенна....

13 11 2025 10:37:57

Гистерезиз и его магнитная петля: механизм возникновения петли гистерезиса

Гистерезиз и его магнитная петля: механизм возникновения петли гистерезиса Что такое гистерезис. Вещества и их магнитные свойства. Использование явления. Использование графического изображения петель гистерезиса для упрощения расчётов хаpaктеристик магнитных полей и параметров систем. Площадь магнитного гистерезиса....

12 11 2025 13:19:42

Литий-ионная аккумуляторная батарея: устройство и перезарядка аккумулятора

Литий-ионная аккумуляторная батарея: устройство и перезарядка аккумулятора Виды и особенности литий ионных аккумуляторов. Принцип работы и конструкция литий-ионных аккумуляторных батарей. Проверка литиевой АКБ. Области применения литиевого аккумулятора. Обслуживание и ремонт....

11 11 2025 10:14:41

Изготовление антенн для телефонов и смартфонов: усиление сигнала сотовой связи

Изготовление антенн для телефонов и смартфонов: усиление сигнала сотовой связи Принцип работы антенны для телефона. Есть разница между антеннами для телефонов и смартфонов. Изготовление антенн для телефонов и смартфонов: усиление сигнала сотовой связи своими руками в домашних условиях....

10 11 2025 8:56:58

Как сделать гирлянду падающий дождь своими руками

Как сделать гирлянду падающий дождь своими руками Зачем нужны гирлянды метеоритный дождь. Как и где применять гирлянду падающий дождь. Устройство электрической гирлянды звездный дождь. Самостоятельное изготовление гирлянды занавес звезды....

09 11 2025 22:37:53

Еще:
Электрика -1 :: Электрика -2 :: Электрика -3 :: Электрика -4 ::